让宝(bǎo)宝不(bú)缺维(wéi)生(shēng)素妙计(jì) 维生(shēng)素A、B1、B2、C、D,都是宝贝不可缺少(shǎo)的(de)常见维生素(sù),一旦缺乏将会影(yǐng)响生长发育。由于(yú)维生素D在(zài)食(shí)物中含量很少(shǎo),更何况宝(bǎo)贝的胃肠(cháng)道还(hái)很稚嫩,只能(néng)吃很少几种(zhǒng)简单的辅食,但只要多晒太阳就不会缺乏,在这里(lǐ)就不(bú)多说了。
维生素A、B1、B2、C主要存在于食物中,需(xū)要(yào)宝贝从食物(wù)中摄取。怎样(yàng)让宝贝从饮食中摄取到(dào)这些维生(shēng)素(sù)?这里面有很多学(xué)问,以下这33个妙(miào)计会让宝贝体内不缺这些维生素。
防缺(quē)维生素A的妙计
1、孕(yùn)妈咪(mī)应(yīng)从孕期(qī)开始多吃富含维生素A的(de)食(shí)物,哺乳妈咪也应注意从(cóng)食物中(zhōng)摄取,这样(yàng)可避免(miǎn)体内缺乏维生素A,间接影(yǐng)响宝贝。
2、多给宝(bǎo)贝吃富(fù)含维生素A的食物,注意在宝贝的(de)食谱里多安排这些食物。
3、虽然植物(wù)性食物中不含有维生素A,但植物(wù)性食物中(zhōng)却含有(yǒu)丰富的胡(hú)萝(luó)卜素,它可在人体内转化(huà)成维生素A。多给宝贝吃富含胡萝卜素(sù)的绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、红心白薯、玉米和桔子等,就可(kě)得到丰(fēng)富的维生素A。
4、宝贝出(chū)生后进行合(hé)理喂养(yǎng),缺乏维(wéi)生素A的主要原因大多(duō)由喂养不当造成。一定要坚持(chí)母乳喂(wèi)养(yǎng),不要(yào)轻易(yì)放弃。
5、如果(guǒ)宝贝是早产儿或(huò)是采取人(rén)工喂(wèi)养,比正常的宝贝更容易缺(quē)乏维生素A,早一些服用(yòng)鱼肝(gān)油(yóu)就会避免体内缺乏。
6、在宝(bǎo)贝添(tiān)加辅食阶(jiē)段,多给予(yǔ)各种(zhǒng)口味(wèi)的(de)食(shí)物让宝贝品尝,这样可避免宝贝形(xíng)成挑食、偏食的坏习惯。要知道,宝贝(bèi)缺乏维(wéi)生素(sù)A大多是因挑食(shí)、偏(piān)食(shí)及厌食等不良(liáng)生(shēng)活习惯造成的。
7、如果宝贝患(huàn)慢性腹泻或其(qí)他消(xiāo)耗性疾病,更容易缺乏维生素A,但若及时治疗便可避免(miǎn)体内缺乏。
防缺维生(shēng)素B1的妙(miào)计
8、孕妈咪和哺乳妈咪如能注意(yì)多摄取粗杂粮和富含维生素B1的食物,就可(kě)间接(jiē)避免宝贝缺乏维生素(sù)B1。
9、不要经常给宝贝吃精米精面,常吃精米精面会增加体内消耗维(wéi)生(shēng)素B1,加重体内缺乏。
10、做饭时不要过分淘洗米,也不要用流动的(de)水冲洗米或把米在水中浸泡过久,更不要用(yòng)手用力撮洗,还应尽量(liàng)少给宝贝吃(chī)水捞饭(fàn),这样都有助于减少维生素B1的丢(diū)失。
11、淘米时水温不(bú)要(yào)过高,更不(bú)要用热水烫洗(xǐ),煮粥时不要加碱,采用蒸或煮(zhǔ)的烹调方法会大大减少维生素B1被破坏。
12、如果(guǒ)宝贝(bèi)经常爱吃(chī)糖(táng)果一定要尽早纠正,这不(bú)仅(jǐn)可避免宝贝的牙(yá)齿被损坏,而(ér)且还可避免体(tǐ)内(nèi)的(de)维(wéi)生素B1被消耗(hào)掉。
13、在每天的菜肴(yáo)中(zhōng),应(yīng)保证给宝贝(bèi)做(zuò)一些富含维生素B1的食物,如瘦肉(ròu)、豆(dòu)制品等。
14、洗菜时(shí)不要过于浸泡蔬(shū)菜(cài),做汤时最好(hǎo)等到水(shuǐ)开后再下菜,且(qiě)不要煮得(dé)时间太长,在开(kāi)水中(zhōng)稍烫一下即(jí)可(kě),以免维生素(sù)B1被(bèi)破坏(huài)。
15、面粉尽量(liàng)采用蒸或烙的方法,如把面粉做成(chéng)馒头、面包、包子、烙(lào)饼(bǐng),少用油炸面(miàn)食,这样会(huì)使维生素B1丢失得最少。
16、给(gěi)宝贝(bèi)做鱼时最好在表面上挂糊(hú),不要直接(jiē)用油炸,这样(yàng)会避免(miǎn)维(wéi)生素(sù)B1被严(yán)重(chóng)地破坏(huài)。
17、给宝贝吃红烧或清炖的肉(ròu)、鱼时,最好让宝(bǎo)贝连汤带汁一(yī)同吃,这样(yàng)会(huì)保证(zhèng)对维生素B1的(de)摄取。
18、不要用急火爆炒或油炸肉类,尽量(liàng)炒着吃,蛋类(lèi)最好(hǎo)蒸(zhēng)成(chéng)蛋羹或煮着吃。
19、玉米面中维生素B1非常容易被破坏,如果(guǒ)把(bǎ)玉米粉做成玉米粥、窝(wō)窝头,或用(yòng)饼铛贴玉米饼,就能(néng)保证(zhèng)食物(wù)中的维生素(sù)B1不被破坏。
防缺维(wéi)生(shēng)素B2的妙计(jì)
20、不要让宝贝(bèi)挑食偏食,不(bú)然会(huì)引起身体缺乏维(wéi)生素B2,经常(cháng)发生口角烂。
21、在冬(dōng)春干燥季节(jiē)或宝贝(bèi)长期发烧(shāo)、患胃肠疾病、发生腹泻或消(xiāo)化不良(liáng)、厌(yàn)食、结核(hé)病(bìng)等情况下(xià),维生素B2的消耗会(huì)增加。如在医(yī)生指(zhǐ)导下适当补(bǔ)充(chōng)多种维生素或维生素B2,就可(kě)避(bì)免体内(nèi)缺(quē)乏。
22、在(zài)饮食上注意粗细粮搭配,荤素兼食,给宝贝(bèi)多吃富(fù)含(hán)维生素B2的(de)食物,并注(zhù)意让宝贝按月龄(líng)添加辅食。
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